miércoles, 19 de enero de 2011

Vending

El VENDING es la venta de productos a través de Máquinas Automáticas. Simplemente introduciendo monedas, billetes, fichas o tarjetas y pulsando un botón ó girando una perilla obtenemos la mercancía seleccionada. 



Las tiendas automáticas hacen su "agosto" en Andalucía - España


HOSTELVENDING.com | 13/7/10.- Una de las principales redes de tiendas automáticas franquiciadas de España, Abierto 25 Horas, sigue añadiendo nuevas áreas de vending en su cartera. Se da la casualidad de que, en estos primeros meses de verano, la red asistida por los profesionales de La Era de la Venta ha aumentado exclusivamente en la comunidad andaluza.

Así, se han inaugurado 3 nuevas tiendas automatizadas: una en la localidad sevillana de Fuentes de Andalucía; las otras dos restantes en los municipios malacitanos de Torre del Mar y Vélez-Málaga.
Especialmente destacables son estas dos últimas tiendas, que cuentan cada una con 5 equipos expendedores de ultima generación: 3 máquinas expendedoras de snacks, bebidas y sandwich; 1 expendedor de recargas de teléfono; 1 máquina de palomitas recién hechas.

A los nuevos operadores de vending que han confiado en la profesionalidad y experiencia contrastada de esta franquicia se les añadirán en los próximos meses otros 3 locales. Según ha adelantado la empresa, se están ejecutando ya las obras de tres tiendas en Sevilla, Valladolid y Marbella (Málaga).

Teoría KAIZEN (Mejoramiento Continuo)

Kaizen: significa “El mejoramiento en marcha que involucra a todos –alta administración, gerentes y trabajadores”

PRINCIPALES SISTEMAS KAIZEN
Los siguientes son los principales sistemas que debe establecerse apropiadamente, con el fin de lograr el éxito de una estrategia Kaizen.
· Control de calidad total / Gestión de Calidad Total: tiene por objetivo lograr la calidad total e integral de todos los productos / servicios y procesos de la empresa.
· Un sistema de producción justo a tiempo: tiene por objetivo producir en la medida y condiciones requeridas por los clientes y consumidores, evitando de tal forma los altos costes financieros por acumulación de insumos y productos terminados.

· Mantenimiento productivo total: contribuye a la disponibilidad de las máquinas e instalaciones en su máxima capacidad de producción, cumplimentando los objetivos en materia de calidad, al menor coste y con el mayor grado de seguridad para el personal que opera las mismas.
 
· Despliegue de políticas: tendiente a la plena participación de todos los niveles y áreas de la empresa en las actividades de planificación como en las de control y evaluación.

· Un sistema de sugerencias: Destinado no sólo a motivar al personal, sino además a utilizar sus conocimientos y experiencias. Constituye una “puerta de ingreso” a las ideas de los trabajadores.
 
· Actividades de grupos pequeños: permiten la participación del personal en la resolución de problemas o bien en la búsqueda de soluciones para el logro de los objetivos.
-Sistema de Costos Japonés, persigue como objetivo la reducción sistemática de los costes, para lo cual se analizan de forma pormenorizada y metódica los niveles de fallas, desperdicios, componentes y funciones, tanto de los procesos y actividades, como de los productos y servicios generados.
La estrategia de las 5S 
Representa acciones que son principios expresados con cinco palabras japonesas que comienza por S. Cada palabra tiene un significado importante para la creación de un lugar digno y seguro donde trabajar:
Estas cinco palabras son:

Clasificar. (Seiri) diferenciar entre elementos necesarios e innecesarios en el lugar de trabajo y descargar estos últimos. 
Orden. (Seiton) disponer en forma ordenada todos los elementos que quedan después del seiri. · Limpieza. (Seiso) mantener limpias las máquinas y los ambientes de trabajo.
Limpieza Estandarizada. (Seiketsu) extender hacia uno mismo el concepto de limpieza y practicar continuamente los tres pasos anteriores. 
Disciplina. (Shitsuke) construir autodisciplina y formar el hábito de comprometerse en las 5 S mediante el establecimiento de estándares.
Existen 4`s complementarias las cuales si no se aplica en las empresas conducen al fracaso o a la deficiente implantación de las 5`s iniciales muy relacionadas con los recursos tangibles.

Esta 4  S son:

- Constancia  (Shikari) –Es la capacidad de una persona para mantenerse firmemente en una línea de acción.
- Compromiso (Shitsukoku) –Es cumplir con lo pactado
- Coordinación (Seishoo) –capacidad de realizar un trabajo con método y teniendo en cuenta a las demás personas que integran el equipo de trabajo
- Sincronización (Seido) –Los procedimientos y estándares ayudarán a armonizar el trabajo

lunes, 17 de enero de 2011

Commodities y su Transacción en las bolsas internacionales

El significado tradicional esta relacionado a la materia prima a granel. Se trata de productos cuyo valor viene dado por el derecho del propietario a comerciar con ellos, no por el derecho a usarlos. Ejemplos: la electricidad o el petróleo o la banda ancha en Internet; aunque este concepto incluye también productos semielaborados que sirven como base para procesos industriales más complejos. Otra característica de los Commodities es que no se diferencian por la marca, esto sucede porque la mayoría de las veces los productos no generan un valor adicional al cliente, es decir, no tienen un valor agregado.  
Los Commodities clasifican en diferentes grupos:

- Granos:  La soja, el trigo, el maíz, la avena, la cebada, etc.
- Softs: El algodón, azúcar, cacao, café, etc.
- Energías: Nafta, etanol, fuel oil, gas, petróleo crudo, etc.
- Metales: Oro, plata, cobre, platino, aluminio.
- Carnes y derivados: Ganado bovino vivo, ganado porcino vivo, manteca, leche.
- Financieros: bonos de 30 años, eurodólares, etc, los índices como el Dow Jones, el Nasdaq100, etc,  monedas, como la libra, el euro, el peso mexicano.
Bolsas de Commodities
Los  Commodities se transan en la mayoría de los casos empleando la modalidad de futuros. En cierta forma el modo de trabajar en el mercado de Commodities es a futuro o en un mercado a término. Un mercado a futuro es uno en el que las partes que forman parte de la transacción se comprometen a consumarla en una determinada fecha a futuro a un precio que se fija y se pacta el día de la fecha. (o sea, hoy).
De igual forma existe el mercado spot en que las transacciones se realizan y liquidan en el día o con un plazo máximo de 72 horas a un precio de contado o spot, esto como contraposición a la primer forma de transacción. Esto tiene mucho sentido más que nada en el mercado de acciones o financieros dado que la disponibilidad y entrega se realizan de forma más rápida y por medio de una cuenta de broker.

Por último con respecto a este tema, cada contrato tendrá un precio distinto según se ubique el lugar en el que deba hacerse la entrega física del commodity.

Funciones del PROCUREMENT

ORACLE
Beneficios del Services Procurement
Ayuda a la empresa a administrar eficazmente la totalidad del proceso de compra, desde la contratación hasta el pago del mismo, para todo tipo de servicios, incluidos los servicios basados en la prestación. Esta aplicación empresarial le permite colaborar con los proveedores de servicios para cumplir rápidamente con las necesidades de los servicios contratados, obtener una visión y un control de los gastos de servicios y asegurar la calidad de los servicios contratados a la vez que reduce los costos totales.
Beneficios complementarios
  • eProcurement
    Mejore la visión general y el control sobre la compra de productos y materiales, reduciendo los costos de adquisición y obteniendo mayores ahorros mediante la compra agrupada de volúmenes y la eficacia en el proceso.
  • Supplier Rating System Obtenga una visión completa del rendimiento de cada proveedor que le permita un análisis en profundidad, una toma de decisiones más rápida y fomente un mayor rendimiento por parte de los proveedores.
  • Strategic Sourcing Reduzca costos optimizando el ciclo de asignación de recursos y permitiendo a un mayor número de proveedores que participe en los eventos de asignación de recursos para fomentar una selección competitiva.
Lista de Funciones:

- Controlar los gastos y reducir los costos de adquisición y el tiempo necesario para contratar mano de obra eventual y otros servicios.
  • Defina proyectos y actividades para la captura y el pago de horas y gastos
  • Ingresar solicitudes y derivar estratégicamente las solicitudes a los proveedores preferidos.
  • Una vez que se seleccionado un proveedor de servicios a través del proceso de asignación de recursos, se crea automáticamente un pedido de trabajo y se documentan los términos y las condiciones del proyecto.
- Automatizar los procesos internos de informes de horas y de pagos
  • Ingresar registros de progreso para proyectos basados en la prestación tales como puntos clave o porcentajes completos.
  • Acceso permanente a la facturación del proveedor y la auto facturación, así como también la capacidad de facilitar la administración de servicios y asegurar la adecuada contabilidad de todas las actividades de servicios.
  • Aprobación de pagos y creación de una coincidencia electrónica de tres vías para eliminar el tiempo, el costo y los errores asociados con los procesos manuales.
- Minimizar los gastos poco convencionales y obtener mayores ahorros mediante la compra de volúmenes de servicio y la eficacia en el proceso
  • Establecer reglas de negocios completas para capturar solicitudes y administrar el proceso de asignación de recursos y de aprobación.
  • La función de captura de horas y gastos realiza un seguimiento de la prestación de los servicios y la aprobación de horas, y admite complejas reglas de negocios.
  • Herramientas de análisis estándar que permiten a los usuarios hacer clic en las métricas de rendimiento clave y beneficiarse de una mejor administración de los gastos de servicios.